I consigli di SANDRO
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/01/spumante-cuvee-dei-frati-brut-metodo-classico-ca-dei-frati.png)
CA DEI FRATI Dosage Zero€7 €40
Metodo Classico Verona
Affinamento 24 Mesi + 4 in Bottiglia
UVE 100% Turbiana
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/ducadoc.MC_.Pojersandrirose.png)
POJER & SANDRI ROSE'€7 €40
Metodo Classico Brut Trentino
Affinamento 24 Mesi
Chardonnay Pinot Nero 50% 50%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2024/05/eva-luna.png)
EVA LUNA GARDA SANSONINA€5 € 30
Eva Luna Cabernet Garda
Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
Alcol 13.5%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/sv-pinot-nero-giovane.png)
PINOT NERO Serafini & Vidotto€5 € 30
Montello – Colli Asolani
100% Pinot Nero
Alcol 13.5%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2024/05/TORDERA-BRUNEI.png)
LA TORDERA BRUNEI BRUT€4 € 25
La tordera Brunei Brut
100% Glera Valdobiadene docg
Alcol 11.5%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/LUGANA-CA-DEI-FRATI-1.png)
LUGANA Ca dei Frati€ 5 €30
Verona Valpolicella
Turbiana Trebbiano di Lugana
Alcol 13.5%
Le nostre selezioni sono per tutti i palati...
BOLLICINE
Le Bollicine non possono mancare mai
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/ducadoc.MC_.frecciarossa.png)
FRECCIAROSSA€ 7 € 40
Oltre Po’ Pavese Pavia
Pinot Nero
Alcol 12.5 Affinamento 22 Mesi
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/09/RIB.png)
GIOVANE RIBELLE Moscone€7 €40
Monforte d’Alba CN Piemonte
100% Nebbiolo
Alcol 12.5%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/ducadoc.MC-cuvee-dei-frati-zero.png)
CA dei FRATI Dosage ZERO€7 €40
Verona Valpolicella
Turbiana e Chardonnay
Alcol 13% Affinamento 24 Mesi + 4
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/Vent-toblino-350x740-2.png)
VENT Extra-Brut Millesimato€7 € 40
Trento DOC Valle dei Laghi
Chardonnay
Alcol 12.5% Affinamento 36 Mesi
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2024/03/farfalla.png)
LA FARFALLA BALLABIO€7 € 40
Oltre Pò Pavese
VSQ Pinot nero Metodo Classico Extra Brut
Alcol 12.5% Affinamento 30 mesi sui lieviti
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/MC-ferrari-trento-brut.png)
FERRARI TRENTO DOC BRUT€7 €40
Trento doc
Chardonay di Vigneti di Montagna
Alcol 12.5 %
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/DUCADOC.COQUARD.BOURGOGNE-1.png)
CRÉMANT DE BOURGOGNE COQUARD€7 €40
Sud della Borgogna
Chardonnay
Alcol 12.5% Affinamento 15 Mesi
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/MC-kette.png)
KETTEMEIR Brut “Athesis”€7 € 40
Alto Adige
Pinot Bianco – Chardonnay – Pinot Nero
Alcol 12.5% Affinamento 24 Mesi
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/ducadoc.MC_.cadeifratibrut.png)
CA dei FRATI BRUT€7 €40
Verona Valpolicella
Turbiana e Chardonnay
Alcol 13% Affinamento 24 Mesi + 4
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2024/05/sullalli.png)
SULLALLI Franciacorta€7 €40
FRANCIACORTA Blanc du Noir
Pinot Nero
Alcol 12.5% Affinamento 24 in Bottiglia
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/ducadoc.MC_.Pojersandrirose.png)
POJER & SANDRI€7 €40
Trentino Alto Adige
Chardonnay e Pinot Nero
Alcol 12% Affinamento 24 Mesi sui Lieviti
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/09/alt2.png)
ALTEMASI€6 €35
Trento DOC
Chardonnay 100%
Alcol 12% Affinamento 24 Mesi sui Lieviti
PROSECCHI
Dal nostro territorio il RE PROSECCO
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/DUCADOC.VINCOLFONDO.png)
VIN COL FONDO ``SURLIE``€2.5 €15
Colbertaldo Treviso
Glera
Alcol 11% Fermentato in Bottiglia
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/09/drusian.png)
DRUSIAN BRUT DOCG€4 €25
Bigolino Valdobiadene
100% Glera
Alcol 11.5%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2024/05/integral.png)
MEROTTO INTEGRAL€5 €30
Merotto Integral Extra Brut
Glera 100%
Alcol 11.5%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/TORDERA-BRUNEI-1.png)
LA TORDERA BRUNEI BRUT€4 €25
Vidor Treviso
Glera
Alcol 11.5%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2024/05/merotto.png)
MEROTTO BARETTA BRUT€4 €25
Merotto Baretta Brut
Glera 100% vigneti Col San Martino
Alcol 11,5%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/09/doca1.png)
VAL D'OCA MILLESIMATO BRUT€4 €25
Valdobiadene Treviso
100% Glera
Alcol 11.5%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2024/03/val-doca-nature.png)
VAL D'OCA RIVE NATURE€4 €25
Valdobiadene Treviso
Glera Prosecco
Alcol 11,5 % Residuo Zuccherino 3
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2024/03/otreval.png)
OTREVAL la TORDERA€5 €30
Otreval Extra Brut “Rive di Guia” Valdobbiadene
Glera Verdisio ZERO Zuccheri
Alcol 12%
Rossi Fermi
Grandi rossi nazionali ed esteri
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2024/05/eremo.png)
COLLE DELL'EREMO€3 €18
CABERNET \ MERLOT
Padova Veneto
Alcol 12%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/11/RIPASSO-NEGRAr.png)
RIPASSO NEGRAR€4 €25
VALPOLICELLA Ripasso Verona
Corvina 15% Corvinone 15% Rondinella
Alcol 13,5 %
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/12/sambin.png)
LE FEMMINELLE MARCO SAMBIN€5 €30
Valnogaredo Padova
Cabernet Sauvignon, Merlot, Raboso
Alcol 13,5%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/sv-ph.png)
PHIGAIA SERAFINI & VIDOTTO€6 €36
Montello Colli Asolani
Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon. Merlot
Alcol 13.5% Matura in Botti di Rovere per 18 Mesi
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/barollo.merlot.frater-1.png)
MERLOT FRATER BAROLLO€5 €30
Preganziol Treviso
Merlot DOC
Alcol 13%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/muzic-merlot.png)
MERLOT MUZIC€5 €30
Friuli Isonzo
Merlot DOC
Alcol 13.5%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/ducadoc.ronchedone-1.png)
RONCHEDONE CA DEI FRATI€5 €30
Valpolicella Verona
S. Giovese Cabernet Sauvignon Marzemino
Alcol 14.5% Affinamento in Barriques
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/11/corvina.png)
CORVINA NEGRAR€3 €18
CORVINA NEGRAR Verona
100 % Corvina
Alcol 12.5% Rosso Secco
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/12/dolcetto.png)
MOSCONE DOLCETTO D'ALBA€4 €25
Monforte d’Alba
100% Barbera
Alcol 14.5% Affinamento 8 Mesi
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/12/monolith.png)
MONOLITH MONTEPULCIANO D'ABRUZZO€5 €30
PIANDIMARE Montepulciano d’Abruzzo
100% Montepulciano
Alcol 14
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/sv-pinot-nero-giovane.png)
PINOT NERO SERAFINI & VIDOTTO€5 €30
Montello Colli Asolani
Pinot Nero
Alcol 13.5% Affinamento in Botte
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/11/ruberpan.png)
RUBERPAN Valpolicella PIEROPAN€ 35
Valpolicella Superiore DOC PIEROPAN
corvina 60%, rondinella corvinone e croatina 30%
uve di vecchi vitigni tradizionali della Valpolicella 5%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/lis-N-cab.png)
CABERNET SAUVIGNON LIS NERIS€5 €30
Friuli Venezia Giulia
Cabernet Sauvignon
Alcol 13% Affinamento 6 Mesi in Botte
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/sv-abazia.png)
ROSSO DELL'ABAZIA SERAFINI & VIDOTTO€60
Montello Colli Asolani
Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot
Alcol 13% Affinamento 24 Mesi in Botte 2 anni in bottiglia
VINI BIANCHI
La nostra selezione di Vini Bianchi
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2024/05/eremo-1.png)
COLLE dell'EREMO PINOT GRIGIO€3 €18
Padova Veneto
Pinot Grigio
Alcol 12%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2024/03/soave-pieropan.png)
SOAVE PIEROPAN€4 €24
Soave Classico Verona
Uve: Garganega 85%; Trebbiano di Soave 15%
Alcol 12.5%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/traminer-aromatico-vigneti-delle-dolomiti-igt-pojer-e-sandri-2021-1.png)
TRAMINER POJER & SANDRI€5 €30
Alto Adige Val di Cembra
Gewurztraminer
Alcol 13.5%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/BAROLLO-FRATER-CHARDONAY.png)
CHARDONNAY ``FRATER`` BAROLLO€4 €25
Preganziol Treviso
100% Chardonnay
Alcol 12.5%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/LUGANA-CA-DEI-FRATI-2.png)
LUGANA CA DEI FRATI€5 €30
Valpolicella Verona
100% Turbiana
Alcol 13%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/ducadoc.riesling.gruber.png)
RIESLING GRUBER ROSCHITZ€4 €24
Bassa Austria
Riesling
Alcol 12.5%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/ducadoc.pinotgrigio.specogna.png)
PINOT GRIGIO RAMATO SPECOGNA€5 €30
Friuli Venezia Giulia
Pinot Grigio
Alcol 12.5% 20% in Botte 80% Acciaio
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2024/03/ribolla-bacichetto.png)
RIBOLLA GIALLA BACCICHETTO€3.5 €20
100% Ribolla Gialla Friuli
Vigneti di Precenicco (Udine)
Alcol 12.5%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/sv-manzoni.png)
MANZONI SERAFINI & VIDOTTO€4 €24
Montello Colli Asolani
100% Incrocio Manzoni
Alcol 12%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/muller-pojer-1.png)
MULLER ``PALAU`` POJER E SANDRI€4 €25
Alto Adige Val di Cembra
Muller Thurgau
Alcol 12%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/ducadoc.barollo.chardonay.png)
CHARDONNAY BAROLLO€5 €30
Preganziol Treviso
100% Chardonnay
Alcol 13.5% 10 Mesi in Barriques 6 Mesi in Bottiglia
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/muzic-ribolla.png)
RIBOLLA GIALLA MUZIC€5 €30
Isonzo Friuli
Ribolla Gialla
Alcol 13%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/la-tournee-blanc-2021-ferraton.jpg-1.png)
LA TOURNEE FERRATONE€4 €25
Vallee du Rhone FRANCIA
85% vermentino – 15% viognier
Alcol 12.5%
![](https://ducadoc.com/wp-content/uploads/2023/02/ducadoc.sauvignon.specogna.png)
SAUVIGNON SPECOGNA€5 €30
Colli Orientali Friuli Venezia Giulia
Sauvignon
Alcol 13.5%
APERITIVI
ANALCOLICI€3
Gingerino – Crodino
ANALCOLICO alla FRUTTA€4
Succhi di Frutta Sciroppo dolce Lemon Juice
HUGO€4
Sciroppo di Sambuco Prosecco Tonica, Lime e Foglie di Menta
SPRITZ€ 4
Aperol – Bitter Campari – Select – Cynar
AMERICANO€6
Bitter Campari Martini Rosso Angostura Seltz
NEGRONI€6
Bitter Campari Martini Rosso Gin
MASTELLETTA€6
Aperol Campari Martini Bianco, Shakerato completato con Prosecco
DRINKS
BIBITE€3.5
Coca Cola – Coca Zero – Tonica -Lemon – The Freddo
BIRRA BIONDA ITALA PILSEN€3.5 €5
Pils non Pastorizzata Vol 4.8% Padovana
IPA ANY TIME€4 €6
IPA chiara, Fresca e leggera Vol 4.7%
MAISEL & FRIENDS IPA 33 cl€5
Pale Ale IPA Doble IPA Vol 6.3%
KUHBACHER HELL 33 cl€5
Tradizionale Birra Bavarese Chiara Vol 4.8%
PERONI CAPRI€4
Lager a bassa fermentazione 4,2%
LIQUORI - AMARI - GRAPPE - WHISKEY€4 €6 €10
Selezione di Amari Grappe e Whiskey per tutti i Gusti
LONG DRINK
DUCA PINK DRINK€5
Ghiaccio Succhi di Frutta Aperol Vodka Dolce
FENICOTTERO€5
Ghiaccio Lime Vodka Bitter Lemon (Molto Leggero)
MOJITO€ 8
Ghiaccio Lime Zucchero RUM Chiaro RUM Scuro Seltz Menta
MOSCOW MULE€8
Ghiaccio Lime Vodka Ginger BEER Menta
TEQUILA SUNRISE€8
Ghiaccio Succo d’Arancia Sciroppo di Granatina
BLODY MARY€8
Succo di Pomodoro VODKA Limone Tabasco Worchestershire
CUBINO€8
Ghiaccio Lime RUM e CocaCola
ANALCOLICI
ANALCOLICO ALLA FRUTTA€4
Ghiaccio Succhi di Frutta Sciroppo Dolce
SHIRLEY TEMPLE€6
Ghiaccio Sciroppo Lampone Ginger ALE Ciliegina
VIRGIN GREEN MOJITO€6
Ghiaccio Lime Sciroppo di Menta Lemon
VIRGIN MULE€6
Ghiaccio Lime Ginger Beer Menta
HAWAIIAN ORANGE BLOSSOM€6
Ghiaccio Gin free 0% Succo Aranca Ananas Shakerato
GINO TONICO 0%€ 6
Ghiaccio Gin Free 0% Tonica Limone
GIN0 FIZZO€6
Ghiaccio Lampone Limone – Shakerato – Lemon
Preferisci una degustazione verticale?